天寒,姜茶从胃暖到心
发布时间:2021-01-04 来源:鹿城区人民政府
寒潮来势汹汹,12月30日市区气温骤降。天寒地冻,一杯杯冒着热气的姜茶让往来行人从胃暖到了心。据了解,鹿城区慈善总会从昨天开始,将持续三天在市区红日亭、三乐亭、复兴亭、旭日亭、晚晴亭等慈善服务点向市民免费供应红糖姜茶。
红糖姜茶,也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的食疗偏方。昨天上午,在市区环城东路红日亭前,不少市民手捧暖暖的茶杯,一口口喝下冒着热气的红糖姜茶。
红日亭负责人孙兰香说:“今天来喝姜茶的人比平时多了很多。生姜、红糖我们都准备好了。”另一名红日亭志愿者蔡艳介绍,这几天他们每天都要将50斤生姜洗干净切片,再用大锅烧煮姜茶,光红糖昨天就用了30多斤。她说:“我们30多个人早上4点多开始切姜片烧茶,然后煮热粥。到了清晨5点,已经有市民来喝姜茶了,其中有不少环卫工人和快递员,还有许多去华盖山晨练的市民。”
寒冬里,这杯暖暖的姜茶不仅暖了胃,更像一股热流温暖了往来行人的心田。孙兰香说,除了环城东路的红日亭外,煮好的姜茶还用保温桶装好,送到了行前农贸市场、禅街温八中附近,让有需要的市民可以就近喝茶暖身。同时,红日亭等慈善服务点还将视天气情况适当延长红糖姜茶的供应时间。